Shiho No Shizuku yuzu ponzu omáčka 300 ml

Detailní popis produktu

Objevte autentickou chuť japonského yuzu ponzu plnou umami

Shiho No Shizuku yuzu ponzu omáčka 300 ml nabízí dokonale vyváženou kombinaci tradičně v dřevěných sudech fermentované sójové omáčky, svěží šťávy z citrusu yuzu a bohaté umami chuti sušeného bonito (katsuobushi). Není pouze omáčkou k namáčení – během okamžiku promění běžné pokrmy v autentický japonský gurmánský zážitek, ideální pro každého, kdo rád vaří chutně a bez složité přípravy.

Složení

Sójová omáčka 48 % (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), pitná voda, přípravek z kvasného lihového octa (kvasný lihový ocet z rýže, dextróza, jedlá sůl), glukózo-fruktózový sirup, šťáva z yuzu 4,7 %, cukr, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, inosinan sodný, guanylan sodný, 5'-ribonukleotidy sodné, rybí moučka, hydrolyzovaná kukuřičná bílkovina, kvasničný extrakt, citronová šťáva, aroma.

Alergeny

Obsahuje sóju, pšenici a ryby.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 373 kJ / 88 kcal
• Tuky: 0,5 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 17 g
• z toho cukry: 12 g
• Bílkoviny: 5,1 g
• Sůl: 9,5 g

Výhody

• 48 % kvalitní sójové omáčky pro plnou a bohatou chuť.
• Šťáva z yuzu dodává svěží citrusové aroma odlišné od běžných sójových omáček.
• Sušené bonito přináší intenzivní umami.
• Vhodná jako dip, marináda i dochucovací omáčka.
• Skvěle doplní sushi, sashimi, shabu shabu, gyozu, saláty, grilované maso i mořské plody.
• Lze kombinovat se zázvorem, jarní cibulkou nebo sezamovým olejem.

Návod k použití

Používejte přímo jako omáčku k sushi, sashimi, gyoze, shabu shabu nebo dušeným pokrmům. Hodí se také do salátových zálivek, marinád na maso, ryby a mořské plody nebo jako základ vlastních omáček.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dnů.

Země původu

Japonsko.

Shiho No Shizuku yuzu ponzu omáčka je ideální volbou pro každého, kdo chce svým pokrmům dodat svěží citrusovou chuť, dokonale vyváženou slanost a výrazné umami. Jedna láhev vám pomůže připravit autentické japonské speciality i moderní fusion kuchyni bez námahy.