Knorr Professional Jíška světlá 1 kg

Detailní popis produktu

Knorr Professional Jíška světlá 1 kg – Profesionální řešení pro dokonalé zahuštění omáček a polévek

Knorr Professional Jíška světlá 1 kg je sušený světlý roux určený pro profesionální kuchyně restaurací a gastronomických provozů. Výrobek umožňuje rychlé a stabilní zahuštění polévek, omáček a dušených pokrmů bez tvorby hrudek, čímž výrazně šetří čas při přípravě jídel.

Složení

Pšeničná mouka, palmový olej. Může obsahovat žito, ječmen, oves. Vhodné pro vegetariány.

Alergeny

Obsahuje: Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota (kJ): 2 381 kJ

• Tuky: 40 g

• z toho nasycené mastné kyseliny: 30 g

• Sacharidy: 47 g

• z toho cukry: 7 g

• Vláknina: 26 g

• Bílkoviny: 62 g

• Sodík: 0,01 mg

Návod k použití

Přiveďte k varu vývar, mléko nebo šťávu z masa či ryb. Přidejte směs (60–80 g/l na polévky; 90–100 g/l na omáčky), dobře promíchejte a vařte přibližně 5 minut. Množství lze upravit podle požadované hustoty.

Výhody

• Granulovaná forma, rychlé rozpouštění bez hrudek

• Stabilní při udržování v teplé lázni

• Nemění chuť pokrmu

• Vhodné pro polévky, omáčky, ragú a dušená jídla

• Neobsahuje maso, vejce ani mléko

Země původu

Německo

Podmínky skladování

Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě do +25 °C, chraňte před přímým slunečním zářením.

Díky stabilní kvalitě a vynikající schopnosti zahuštění je tento produkt spolehlivou volbou pro profesionální kuchyni. Knorr Professional Jíška světlá 1 kg pomáhá optimalizovat proces vaření a zajišťuje hladkou, jednotnou konzistenci pokrmů.