Dafo Bobkový list celý 500 g

Detailní popis produktu

Dafo Bobkový list celý 500 g dodá vašim pokrmům přirozenou vůni a plnou chuť

Dafo Bobkový list celý 500 g obsahuje pečlivě vybrané celé listy s jemně kořenitou, lehce nahořklou vůní, které během vaření postupně uvolňují své éterické oleje. Je ideální pro dochucení vývarů, polévek, omáček, dušených pokrmů, masových jídel i nakládané zeleniny.

Složení

Celý bobkový list (Laurus nobilis).

Alergeny

Může obsahovat stopy sóji, hořčice, obilovin obsahujících lepek, oxidu siřičitého a siřičitanů, sezamu, celeru, vajec, mléka a mléčných výrobků včetně laktózy.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1310 kJ / 313 kcal
• Tuky: 8,4 g
• Nasycené mastné kyseliny: 2,3 g
• Sacharidy: 74,9 g
• Cukry: 3,0 g
• Bílkoviny: 7,6 g
• Sůl: 0,1 g

Návod k použití

Přidejte listy do vývarů, polévek, rajčatových omáček, bešamelu, dušených pokrmů, čočky, hovězího, jehněčího, kuřecího masa, ryb, rýže nebo nakládané zeleniny. Před vařením lze list lehce nalomit, aby se aroma uvolnilo rychleji. Před podáváním list vyjměte.

Výhody

• Celé listy postupně uvolňují aroma a zabraňují příliš hořké chuti.
• Vhodné pro slaná i sladká jídla i konzervování potravin.
• Balení 500 g je ideální pro restaurace, profesionální kuchyně i časté domácí použití.
• Bez lepku a bez laktózy.

Skladování

Skladujte na suchém místě při teplotě do 24 °C a relativní vlhkosti do 75 %. Po otevření obal dobře uzavřete.

Země původu

Turecko / Gruzie.

Dafo Bobkový list celý 500 g je ideální volbou pro zvýraznění vůně a hloubky chuti tradičních i moderních pokrmů. Je vhodný pro domácnosti, profesionální kuchyně i restaurace, které vyžadují stabilní kvalitu koření.