Tương ớt lên men Hàn Quốc Sempio Gochujang 500 g

Mô tả chi tiết sản phẩm

Đậm vị Hàn Quốc chuẩn truyền thống – Bí quyết tạo nên món ăn bùng nổ hương vị

Tương ớt lên men Hàn Quốc Sempio Gochujang 500 g là gia vị không thể thiếu để tái hiện hương vị chuẩn Hàn ngay trong căn bếp của bạn. Được lên men theo phương pháp truyền thống, sản phẩm mang vị cay đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt dịu và hậu vị umami đặc trưng, giúp món ăn có chiều sâu hương vị mà không cần nêm nếm cầu kỳ. Chỉ cần một lượng nhỏ, bạn đã có thể biến các món nướng, xào, hầm, mì hay cơm trở nên hấp dẫn như tại nhà hàng Hàn Quốc.

Thành phần

Pasta gạo lên men (gạo, nước uống, muối ăn), siro glucose, bột ớt 11%, nước uống, pasta đậu nành lên men (nước uống, đậu nành, muối ăn), ethanol, muối ăn, chiết xuất lúa mì, chế phẩm đậu nành tạo hương (nước uống, muối ăn, đậu nành, gluten lúa mì, ethanol, chiết xuất nấm men, maltodextrin), nước ép tỏi cô đặc.

Chất gây dị ứng

Có chứa đậu nành, lúa mì và gluten.

Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100 g

• Năng lượng: 982 kJ / 235 kcal
• Chất béo: 2,3 g
• Chất béo bão hòa: 0,1 g
• Carbohydrate: 40 g
• Đường: 27 g
• Protein: 6,1 g
• Muối: 6,6 g

Ưu điểm nổi bật

• Lên men tự nhiên giúp hương vị đậm đà, thơm sâu và cân bằng hơn so với các loại tương ớt thông thường.
• Hàm lượng bột ớt 11% tạo màu đỏ đẹp mắt cùng vị cay đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
• Một loại gia vị đa năng có thể dùng để ướp, xào, hầm, pha nước sốt hoặc làm nước chấm.
• Là nguyên liệu không thể thiếu cho các món bibimbap, tteokbokki, ramen, thịt nướng, gà rán Hàn Quốc và nhiều món ăn châu Á khác.
• Dễ kết hợp với mayonnaise, dầu mè, nước tương hoặc mật ong để tạo nên nhiều loại sốt thơm ngon theo sở thích.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp để nêm nếm hoặc pha chế nước sốt. Thích hợp ướp thịt, cá, hải sản, trộn cơm, xào rau củ, nấu canh cay, làm sốt chấm hoặc trộn cùng mayonnaise để tạo sốt cay béo hấp dẫn.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để giữ trọn hương vị.

Xuất xứ

Hàn Quốc.

Gợi ý món ăn

Sản phẩm đặc biệt phù hợp để chế biến bibimbap, tteokbokki, ramen, thịt nướng, sườn nướng, gà rán, cơm chiên, mì xào hoặc pha các loại nước chấm đậm vị Hàn Quốc.

Tương ớt lên men Hàn Quốc Sempio Gochujang là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị Hàn Quốc chuẩn bản địa và muốn chế biến món ăn ngon ngay tại nhà. Chỉ cần bổ sung loại gia vị này vào căn bếp, bạn sẽ dễ dàng tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn và chinh phục mọi thành viên trong gia đình.