Sốt thịt quay cô đặc CHEF Bratenjus 1 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Hoàn thiện món thịt quay với nước sốt đậm đà chuẩn bếp chuyên nghiệp

Sốt thịt quay cô đặc CHEF Bratenjus 1 kg mang đến hương vị thịt quay đậm đà, màu nâu đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn, giúp món ăn trở nên tròn vị chỉ với vài bước chế biến đơn giản. Sản phẩm được phát triển dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn chuyên nghiệp cũng như những người yêu thích nấu ăn, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian mà vẫn tạo ra nước sốt có chất lượng đồng đều, ổn định trong mỗi lần sử dụng.

Thành phần

Dầu cọ, tinh bột khoai tây, muối ăn i-ốt (muối ăn, kali iodate), tinh bột ngô biến tính, chất điều vị (monosodium glutamate, disodium 5'-ribonucleotide), maltodextrin, hương liệu (có chứa lúa mì), rau củ sấy khô (hành tây, tỏi), protein thực vật thủy phân (gluten lúa mì, muối ăn, dầu hướng dương), đường, mỡ thịt xông khói (mỡ heo, chất chống oxy hóa: chiết xuất hương thảo), chất tạo màu (chiết xuất ớt paprika, caramel amoni sulfit), chiết xuất mạch nha lúa mạch, gia vị (thì là, nghệ), chất điều chỉnh độ axit (axit citric).

Chất gây dị ứng

Chứa ngũ cốc có gluten (lúa mì, lúa mạch). Có thể chứa sữa, trứng, đậu nành, cần tây và cá.

Giá trị dinh dưỡng (trong 100 g)

• Năng lượng: 1922 kJ / 459 kcal

• Chất béo: 28,2 g

• Chất béo bão hòa: 16,7 g

• Carbohydrate: 43,9 g

• Đường: 6,2 g

• Chất xơ: 0,9 g

• Protein: 7,1 g

• Muối: 16,33 g

Ưu điểm nổi bật

• Hương vị thịt quay đậm đà, giàu umami, giúp món ăn tròn vị và hấp dẫn hơn.

• Màu sốt nâu đẹp tự nhiên, tạo thành phẩm chuyên nghiệp như tại nhà hàng.

• Chỉ cần pha với nước sôi và nấu khoảng 1 phút là có ngay nước sốt sánh mịn, đồng nhất.

• Thích hợp dùng cho thịt bò, thịt heo, thịt gà quay, các món nướng hoặc làm nền để sáng tạo nhiều loại sốt khác.

• Tiết kiệm thời gian, giảm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng ổn định cho mọi mẻ chế biến.

• Quy cách 1 kg kinh tế, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và dịch vụ catering.

Hướng dẫn sử dụng

Cho lượng bột cần dùng vào lượng nước sôi đã chuẩn bị, khuấy đều và đun khoảng 1 phút đến khi nước sốt đạt độ sánh mong muốn. Có thể kết hợp cùng nước thịt, rượu vang, nấm hoặc bơ để tạo nên nhiều biến tấu nước sốt phù hợp với từng món ăn.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Đậy kín bao bì sau khi mở để giữ hương vị và chất lượng sản phẩm.

Xuất xứ

Slovakia.

Sốt thịt quay cô đặc CHEF Bratenjus là lựa chọn hoàn hảo để tạo nên những món thịt quay thơm ngon với nước sốt đậm vị, màu sắc đẹp và chất lượng đồng đều trong mọi lần chế biến. Nếu bạn muốn phục vụ thực khách những món ăn chuẩn vị, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng chuyên nghiệp, đây là giải pháp đáng tin cậy dành cho gian bếp của bạn.