Sốt thịt dạng paste Chef Club 1 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Đậm vị chuẩn bếp chuyên nghiệp, hoàn thiện mọi món thịt chỉ trong vài phút

Sốt thịt dạng paste Chef Club 1 kg là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn tạo nên nước sốt thịt thơm đậm, sánh mịn và có màu nâu hấp dẫn mà không cần mất nhiều thời gian hầm xương hay nêm nếm phức tạp. Công thức dạng paste cô đặc giúp hòa tan nhanh, cho hương vị ổn định trong từng mẻ chế biến, đặc biệt phù hợp với nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và cả những gia đình yêu thích các món thịt chuẩn vị. Chỉ với một lượng nhỏ sản phẩm, bạn đã có thể tạo nên phần nước sốt đậm đà, giúp nâng tầm hương vị và giá trị của mỗi món ăn.

Thành phần

Dầu hạt cải, tinh bột ngô, hương liệu (chứa cần tây, lactose, đậu nành), chất điều vị E621, muối i-ốt (muối ăn, kali iodate), bột cà chua 3,7%, chất béo cọ sấy khô, đường, siro sucrose caramel hóa, chiết xuất nấm men, maltodextrin, hành tây sấy khô.

Chất gây dị ứng

Chứa đậu nành, sữa (bao gồm lactose) và cần tây.

Giá trị dinh dưỡng (trong 100 g)

Năng lượng: 2049 kJ / 489,7 kcal

Ưu điểm nổi bật

• Dạng paste cô đặc giúp pha chế nhanh, tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng.

• Cho nước sốt có màu nâu đẹp mắt, kết cấu sánh mịn và hương vị đậm đà, cân bằng.

• Hương vị ổn định giữa các lần chế biến, phù hợp cho bếp chuyên nghiệp.

• Chỉ cần pha với nước nóng là có ngay nước sốt chất lượng, không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu.

• Phù hợp với nhiều món như thịt bò, thịt heo, gia cầm, thịt quay, sous-vide, món áp chảo hoặc các món hầm.

• Quy cách 1 kg tiết kiệm chi phí, thích hợp sử dụng thường xuyên hoặc với số lượng lớn.

Hướng dẫn sử dụng

Hòa tan 25 g paste với 250 ml nước nóng, khuấy đều rồi đun sôi. Tiếp tục nấu ở lửa nhỏ khoảng 1 phút, khuấy nhẹ trong quá trình đun để nước sốt đạt độ sánh mịn trước khi sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản

Đậy kín nắp sau khi mở, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao.

Xuất xứ

Cộng hòa Séc.

Ứng dụng

Sản phẩm thích hợp để chế biến nước sốt dùng kèm thịt nướng, thịt quay, steak, sous-vide, các món áp chảo, món hầm hoặc làm nền cho nhiều loại nước sốt theo phong cách Âu. Đây cũng là giải pháp giúp các bếp ăn duy trì chất lượng món ăn đồng đều, phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.

Sốt thịt dạng paste Chef Club giúp bạn tạo nên những món thịt thơm ngon với phần nước sốt đậm vị như được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tiện lợi, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo hương vị ổn định và chất lượng cao, đây sẽ là lựa chọn đáng có trong gian bếp của bạn.