Sốt ponzu yuzu Shiho No Shizuku 300 ml

Mô tả chi tiết sản phẩm

Đánh thức vị giác với ponzu yuzu Nhật Bản đậm umami

Sốt ponzu yuzu Shiho No Shizuku 300 ml mang đến sự cân bằng tinh tế giữa nước tương lên men trong thùng gỗ, nước cốt yuzu thanh mát và vị umami sâu từ cá ngừ bào khô katsuo. Không chỉ dùng làm nước chấm, sản phẩm còn giúp biến những món ăn quen thuộc thành trải nghiệm chuẩn phong cách Nhật Bản chỉ trong vài giây, rất phù hợp cho người yêu nấu ăn nhưng vẫn muốn tiết kiệm thời gian.

Thành phần

Nước tương 48% (nước, đậu nành, lúa mì, muối ăn), nước, chế phẩm từ giấm lên men (giấm gạo lên men, dextrose, muối ăn), siro glucose-fructose, nước cốt yuzu 4,7%, đường, chất điều vị: monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate, disodium 5’-ribonucleotide; bột cá, protein ngô thủy phân, chiết xuất nấm men, nước cốt chanh, hương liệu.

Chất gây dị ứng

Có chứa đậu nành, lúa mì và cá.

Giá trị dinh dưỡng trung bình trên 100 g

• Năng lượng: 373 kJ / 88 kcal
• Chất béo: 0,5 g
• Chất béo bão hòa: 0,1 g
• Carbohydrate: 17 g
• Đường: 12 g
• Protein: 5,1 g
• Muối: 9,5 g

Ưu điểm

• Nước tương chiếm 48%, tạo nền vị đậm đà và tròn vị.
• Nước cốt yuzu 4,7% mang hương cam chanh thanh nhẹ, khác biệt so với nước tương thông thường.
• Cá ngừ bào khô katsuo bổ sung vị umami sâu, giúp món ăn hấp dẫn hơn.
• Dùng linh hoạt làm nước chấm, sốt trộn, gia vị ướp hoặc nền pha sốt.
• Phù hợp với sushi, sashimi, shabu shabu, gyoza, salad, thịt nướng và hải sản.
• Có thể kết hợp với gừng, hành lá hoặc dầu mè để tạo nhiều công thức mới.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng trực tiếp làm nước chấm cho sushi, sashimi, há cảo, lẩu shabu shabu hoặc các món hấp. Sản phẩm cũng thích hợp để trộn salad, ướp thịt, cá, hải sản hay pha cùng dầu mè, gừng và hành lá thành nước sốt riêng.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 30 ngày.

Xuất xứ

Nhật Bản.

Sốt ponzu yuzu Shiho No Shizuku là lựa chọn đáng thử cho những ai muốn món ăn có vị chua thanh, mặn ngọt hài hòa và hậu vị umami chuẩn Nhật. Một chai gia vị đa năng giúp bạn nâng tầm từ bữa cơm hằng ngày đến những món đãi khách mà không cần pha chế cầu kỳ.