Nước sốt ướp Chef Club Texas Ribs 2,2 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Đậm vị Texas, chinh phục mọi món sườn nướng BBQ

Nước sốt ướp Chef Club Texas Ribs 2,2 kg mang đến hương vị ngọt cay cân bằng đặc trưng của phong cách BBQ Texas, giúp từng thớ thịt thấm đều gia vị từ bên trong và tạo lớp sốt bóng đẹp sau khi nướng. Công thức kết hợp giấm vang đỏ, cà chua cô đặc, mật ong, tỏi, hành cùng hỗn hợp gia vị chọn lọc không chỉ làm dậy mùi thơm hấp dẫn mà còn giúp món ăn có màu sắc bắt mắt, vị đậm đà và mềm mọng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, bếp ăn chuyên nghiệp cũng như những ai muốn chế biến món nướng chất lượng cao một cách nhanh chóng và ổn định.

Thành phần

Nước, đường, giấm vang đỏ, cà chua cô đặc, hương liệu, muối ăn (6%), rau củ sấy khô (tỏi, hành tây), bột paprika ngọt, hỗn hợp gia vị, tinh bột biến tính, nước tương khô (đậu nành, muối), mật ong, dầu hạt cải, chất làm đặc xanthan, chất tạo màu (chiết xuất paprika, E150d), chất bảo quản (natri benzoat, kali sorbat).

Chất gây dị ứng

Có chứa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.

Giá trị dinh dưỡng (trong 100 g)

• Năng lượng: 474 kJ / 112 kcal

• Protein: 1,9 g

• Chất béo: 1,1 g

• Chất béo bão hòa: 0,1 g

• Carbohydrate: 22,8 g

• Đường: 15,9 g

• Chất xơ: 1,6 g

• Muối: 5,8 g

Ưu điểm

• Hương vị BBQ Texas nguyên bản với vị ngọt, cay nhẹ và hậu vị đậm đà.

• Thẩm thấu nhanh, giúp thịt mềm, mọng nước và thơm ngon sau khi chế biến.

• Tạo màu nâu đỏ hấp dẫn cùng lớp sốt bóng đẹp khi nướng hoặc quay.

• Phù hợp để ướp sườn heo, thịt bò, thịt gà và nhiều món nướng từ các loại thịt khác.

• Dạng sốt lỏng dễ sử dụng, bám đều thực phẩm, tiết kiệm thời gian sơ chế và cho hương vị đồng đều giữa các mẻ chế biến.

• Thích hợp cho cả bếp gia đình, nhà hàng, quán nướng và dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng khoảng 180 g sốt để ướp 2 kg sườn heo, ướp tối thiểu 1 giờ, ngon nhất khi để qua đêm trong tủ lạnh. Nướng ở khoảng 110°C với chế độ hơi nước trong 60 phút, thường xuyên trở mặt và phết thêm sốt. Sau đó tăng nhiệt lên 180°C và nướng thêm 3–5 phút để tạo lớp vỏ caramel đẹp mắt và hương vị đậm đà. Ngoài sườn nướng, sản phẩm còn thích hợp cho các món BBQ, thịt quay hoặc thịt nướng than.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị và chất lượng tốt nhất.

Xuất xứ

Cộng hòa Séc.

Nước sốt ướp Chef Club Texas Ribs giúp bạn dễ dàng tạo nên những món nướng thơm lừng, đậm vị và hấp dẫn như tại các nhà hàng BBQ chuyên nghiệp. Chỉ với một lần ướp, bạn có thể mang đến hương vị đồng đều, màu sắc đẹp mắt và trải nghiệm ẩm thực khiến thực khách muốn thưởng thức thêm.