Nước cốt cô đặc vị bò Chef 1 l

Mô tả chi tiết sản phẩm

Hương vị bò nướng đậm đà chuẩn đầu bếp cho mọi món ăn

Nước cốt cô đặc vị bò Chef 1 l là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm hương vị cho nước dùng, nước sốt, món hầm, món kho và các món thịt chỉ trong vài phút. Với 67% nước cốt bò cô đặc cùng hương vị bò nướng tự nhiên, sản phẩm mang đến vị ngọt thịt đậm đà, màu sắc hấp dẫn và hậu vị cân bằng như được ninh từ xương và thịt bò. Dạng lỏng trong suốt giúp hòa tan nhanh, không cần lọc hay pha loãng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người nội trợ.

Thành phần

Nước cốt bò cô đặc 67% (nước, chiết xuất thịt bò 3,6%, chiết xuất bò 1,3%, muối ăn), muối ăn, đường, hương liệu, chiết xuất nấm men, tinh bột ngô biến tính, hương liệu tự nhiên, bột hành, giấm rượu, tiêu trắng, chất ổn định (xanthan).

Chất gây dị ứng

Có chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose).

Giá trị dinh dưỡng (trong 100 g)

• Năng lượng: 238 kJ / 57 kcal

• Chất béo: 0,1 g

• Chất béo bão hòa: 0,1 g

• Carbohydrate: 9,0 g

• Đường: 6,0 g

• Chất xơ: 0,4 g

• Protein: 4,6 g

• Muối: 24,5 g

Ưu điểm nổi bật

• Chứa tới 67% nước cốt bò cô đặc, tạo hương vị bò nướng đậm đà và chân thực.

• Dạng lỏng trong suốt, không cần lọc hoặc pha loãng trước khi sử dụng.

• Dễ hòa tan, dễ định lượng, giúp món ăn luôn có hương vị ổn định.

• Phù hợp cho cả chế biến nóng và lạnh.

• Tiết kiệm đáng kể thời gian ninh hầm nhưng vẫn giữ được vị ngọt thịt tự nhiên.

• Thích hợp để chế biến nước dùng, súp, nước sốt, món hầm, món kho, nước xốt và các món thịt.

Hướng dẫn sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Sử dụng khoảng 5–50 ml để tăng hương vị cho món ăn, 30 ml cho 1 lít nước dùng nền (fond) hoặc 20 ml cho 1 lít nước dùng. Có thể sử dụng trực tiếp trong các món nóng hoặc lạnh.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để giữ chất lượng và hương vị tốt nhất.

Xuất xứ

Đan Mạch.

Nước cốt cô đặc vị bò Chef là giải pháp gia vị tiện lợi giúp bạn dễ dàng tạo nên những món ăn đậm đà, thơm ngon và chuẩn vị chuyên nghiệp. Chỉ với một lượng nhỏ, sản phẩm giúp tăng chiều sâu hương vị, rút ngắn thời gian chế biến và mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho mọi bữa ăn.