Mô tả chi tiết sản phẩm

Hương thơm từ rừng sâu cho những món ăn tinh tế, chuẩn ẩm thực cao cấp

Nấm porcini khô Metro Chef 500 g mang hương thơm đặc trưng, vị umami đậm và hậu vị tự nhiên, thích hợp cho cả bếp gia đình lẫn nhà hàng chuyên nghiệp. Sản phẩm được tuyển chọn nhằm mang đến nguồn nguyên liệu chất lượng cao, giúp nâng tầm nhiều món ăn.

Thành phần

100% nấm porcini.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g

• Năng lượng: 1473 kJ / 352 kcal
• Chất đạm: 35,2 g
• Chất béo: 4,2 g
• Đường: 0 g
• Chất xơ: 0 g
• Muối: 0,3 g

Ưu điểm

• Hương nấm porcini thơm sâu, vị umami rõ nét
• Dạng khô tiện lợi, dễ bảo quản và sử dụng
• Quy cách 500 g phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn và nhu cầu dùng thường xuyên
• Thích hợp cho nhiều công thức từ truyền thống đến hiện đại

Hướng dẫn sử dụng

Ngâm nấm trong nước ấm khoảng 20–30 phút cho mềm, sau đó rửa nhẹ và để ráo trước khi chế biến. Phần nước ngâm có thể lọc kỹ rồi dùng làm nước nền cho súp, sốt hoặc risotto.

Gợi ý chế biến

Phù hợp để nấu súp, mì Ý, risotto, sốt kem, món hầm, nhân bánh, món thịt hoặc các món chay cần tăng chiều sâu hương vị.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn ẩm. Đóng kín bao bì sau khi mở.

Xuất xứ:

Trung Quốc

Với hương thơm mạnh mẽ và khả năng tạo vị tự nhiên, nấm porcini khô Metro Chef 500 g là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn cần chiều sâu và phong cách chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp việc chế biến trở nên linh hoạt, tiện lợi và giàu cảm hứng hơn.