Đá mài dao KAI Sekimagoroku #4000 AP0332

Mô tả chi tiết sản phẩm

Khám phá nghệ thuật hoàn thiện lưỡi dao Nhật Bản cùng đá mài dao KAI Sekimagoroku #4000 AP0332

Đá mài dao KAI Sekimagoroku #4000 AP0332 không chỉ là một công cụ, mà là cầu nối giữa truyền thống rèn dao hàng trăm năm của Nhật Bản và trải nghiệm tinh tế trong căn bếp hiện đại. Sinh ra tại vùng Seki huyền thoại – cái nôi của những thanh kiếm samurai lừng danh, viên đá mài này mang trong mình triết lý “monozukuri”: sự tận tâm đến từng chi tiết. Khi lưỡi dao lướt nhẹ trên bề mặt đá, đó không đơn thuần là thao tác kỹ thuật, mà là khoảnh khắc người dùng cảm nhận sự tập trung, tĩnh tại và niềm vui của sự hoàn hảo dần hiện hữu.

Đặc điểm nổi bật

Hoàn thiện lưỡi dao ở đẳng cấp tinh xảo
Sử dụng đá mài hoàn thiện #4000 bằng nhôm oxit trắng, sản phẩm giúp lưỡi dao sau khi mài đạt độ mịn cao, sắc bén rõ rệt và bề mặt cắt tinh tế. Đây là cấp độ lý tưởng để hoàn thiện dao sau các bước mài thô, đặc biệt phù hợp cho dao Nhật cao cấp, dao bếp chuyên nghiệp và những ai yêu cầu cảm giác cắt “ngọt” chuẩn xác.

Thiết kế thông minh – ổn định tuyệt đối khi sử dụng
Đá mài đi kèm đế đa chức năng và hộp đựng tiện lợi, cho phép ngâm đá trực tiếp trước khi mài với vạch chỉ mực nước rõ ràng. Các đường gờ giữ đá cố định, kết hợp lớp phủ chống trượt hai mặt, giúp quá trình mài luôn ổn định, an toàn và chính xác – ngay cả với người mới bắt đầu.

Tinh thần Nhật Bản trong từng chi tiết
Được sản xuất hoàn toàn tại Nhật Bản, sản phẩm thể hiện sự chỉn chu từ chất liệu đến trải nghiệm sử dụng. Từ phần đá mài trung tâm hỗ trợ mài các chi tiết nhỏ như mũi dao, đến khả năng bảo dưỡng dao hàng ngày, tất cả đều hướng đến sự bền bỉ và lâu dài – đúng với triết lý sống tinh tế của người Nhật.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Nhật Bản

• Chất liệu đá mài: Nhôm oxit trắng (#4000)

• Chất liệu đế & nắp: Nhựa ABS chịu nhiệt đến 80°C

• Kích thước: 240 × 95 × 50 mm

• Trọng lượng: 646 g

• Phù hợp: Dao bếp cao cấp, dao Nhật, dao chuyên nghiệp

• Phụ kiện: Đế đa chức năng kiêm hộp đựng và ngâm đá

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Ngâm đá trong nước khoảng 10–15 phút trước khi mài để đạt hiệu quả tối ưu.

• Giữ bề mặt đá luôn ẩm trong quá trình mài; có thể thêm nước trực tiếp vào đế khi cần.

• Mài với lực vừa phải, duy trì góc mài ổn định để đạt độ sắc đồng đều.

• Sau khi sử dụng, rửa sạch đá, để khô tự nhiên và bảo quản trong hộp đi kèm.

• Tránh để đá tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc va đập mạnh.

Đá mài dao KAI Sekimagoroku #4000 AP0332 là lựa chọn dành cho những ai trân trọng sự sắc bén, chuẩn mực và tinh thần thủ công đỉnh cao. Sở hữu sản phẩm này không chỉ để chăm sóc lưỡi dao, mà còn để nâng tầm phong cách sống – nơi mỗi thao tác trong bếp đều trở thành một trải nghiệm đầy cảm hứng và đẳng cấp.