Cốt nền cô đặc bò Knorr Professional 1 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Cốt nền cô đặc bò Knorr Professional 1 kg – Chuẩn vị nước dùng trong veo, đậm đà chuyên nghiệp

Cốt nền cô đặc bò Knorr Professional 1 kg là giải pháp hoàn hảo cho nhà hàng, bếp ăn và đầu bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm dạng sấy khô, dễ hòa tan, mang đến hương vị nước dùng bò trong veo, thơm tự nhiên từ xương bò, hành tây và rễ cần tây trồng bền vững. Độ mặn cân bằng giúp kiểm soát gia vị chính xác, làm nổi bật hương vị thịt bò trong súp, sốt và các món hầm.

Thành phần

Maltodextrin, muối ăn, hương liệu, chiết xuất men, bột nước dùng bò (xương bò) 2,2%, mỡ bò 1,9% (mỡ bò, chất chống oxy hóa chiết xuất hương thảo), đường, bột hành tây rang, rễ cần tây trồng bền vững.

Chất gây dị ứng

Không chứa gluten.

Giá trị dinh dưỡng trên 100g

• Năng lượng: 22 kJ / 5 kcal

• Chất béo: <0,5 g

• Axit béo bão hòa: <0,1 g

• Carbohydrate: 1,0 g

• Đường: <0,5 g

• Protein: <0,5 g

• Chất xơ: <0,5 g

• Muối: 0,59 g

Hướng dẫn sử dụng

Hòa tan 20 g sản phẩm trong 1000 ml nước ấm, đun sôi và nấu trong 2 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Ưu điểm

• Tạo nước dùng bò trong suốt, hương vị đậm và thơm tự nhiên.

• Độ mặn cân bằng, dễ căn chỉnh gia vị, hạn chế bị quá mặn.

• Dễ hòa tan, thao tác nhanh, giúp tiết kiệm thời gian chế biến.

• Dùng linh hoạt: làm nền súp, sốt, nước thịt, món hầm, nội tạng.

• Phù hợp làm nước thịt trong veo (có thể thêm gelatin khi chế biến).

• Có thể dùng trong hỗn hợp gia vị hoặc marinade.

• Không chứa dầu cọ.

Xuất xứ

Romania.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.

Với chất lượng ổn định và khả năng ứng dụng linh hoạt, sản phẩm giúp tối ưu chi phí và thời gian chế biến trong bếp chuyên nghiệp. Cốt nền cô đặc bò Knorr Professional 1 kg là lựa chọn đáng tin cậy để tạo nên nước dùng chuẩn vị mỗi ngày.