Bột sốt nền trắng Knorr Professional 1 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Bột sốt nền trắng Knorr Professional 1 kg – Giải pháp làm sánh mịn chuẩn bếp chuyên nghiệp

Bột sốt nền trắng Knorr Professional 1 kg là sản phẩm roux sáng dạng sấy khô, phù hợp cho bếp nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp. Sản phẩm giúp tạo độ sánh mịn cho súp, nước sốt và món hầm một cách nhanh chóng, ổn định mà không gây vón cục, tiết kiệm thời gian chế biến đáng kể.

Thành phần

Bột mì, dầu cọ. Có thể chứa lúa mạch đen, lúa mạch, yến mạch. Phù hợp cho người ăn chay.

Chất gây dị ứng

Chứa: Ngũ cốc chứa gluten và các sản phẩm từ ngũ cốc.

Giá trị dinh dưỡng trên 100g

• Giá trị năng lượng (kJ): 2.381 kJ

• Chất béo: 40 g

• Trong đó axit béo bão hòa: 30 g

• Carbohydrate: 47 g

• Trong đó đường: 7 g

• Chất xơ: 26 g

• Protein: 62 g

• Natri: 0,01 mg

Hướng dẫn sử dụng

Đun sôi nước dùng, sữa hoặc phần nước từ thịt, cá. Thêm bột (60–80 g/l cho súp; 90–100 g/l cho nước sốt), khuấy đều và nấu khoảng 5 phút. Có thể điều chỉnh lượng tùy theo độ sánh mong muốn.

Ưu điểm

• Dạng hạt, hòa tan nhanh, không vón cục

• Ổn định khi giữ nóng trong nồi cách thủy

• Không làm thay đổi hương vị món ăn

• Phù hợp cho súp, sốt, ragout, món hầm

• Không chứa thành phần thịt, trứng hay sữa

Xuất xứ

Đức

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới +25°C, tránh ánh nắng trực tiếp.

Với chất lượng ổn định và khả năng làm sánh vượt trội, sản phẩm là lựa chọn đáng tin cậy cho bếp chuyên nghiệp. Bột sốt nền trắng Knorr Professional 1 kg giúp tối ưu quy trình nấu nướng và mang lại kết cấu mịn đồng nhất cho mọi món ăn.