Bột sốt Hollandaise Knorr 1 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Bột sốt Hollandaise Knorr 1 kg – Sánh mịn, thơm béo chuẩn vị

Bột sốt Hollandaise Knorr 1 kg là lựa chọn tiện lợi cho gian bếp cần sự ổn định về hương vị và độ sánh. Dạng sấy khô dễ định lượng, giúp bạn nhanh chóng tạo nên nước sốt Hollandaise mịn mượt, thơm béo, đặc biệt hợp với cá, măng tây, rau củ, thịt gia cầm, món hầm và món nướng.

Thành phần

Bơ sấy khô 34%, tinh bột biến tính (ngô, khoai tây), sữa tách béo sấy khô, lòng đỏ trứng sấy khô 7,5%, muối iốt, tinh bột (đậu Hà Lan, khoai tây), muối, dầu cọ, đường, chất làm đặc (xanthan gum), chất điều chỉnh độ axit (axit citric), nghệ, chiết xuất men, rau mùi tây, chiết xuất rượu vang trắng, hương liệu (có chứa lúa mạch), dextrose.

Chất gây dị ứng

Chứa: Ngũ cốc chứa gluten và các sản phẩm từ ngũ cốc. Có thể chứa cần tây và mù tạt.

Giá trị dinh dưỡng trên 100g đã pha

• Năng lượng: 831 kJ / 199 kcal

• Chất béo: 19 g

• Axit béo bão hòa: 12 g

• Carbohydrate: 5,7 g

• Đường: 1 g

• Chất xơ: 0,5 g

• Protein: 1 g

• Muối: 1,6 g

Hướng dẫn sử dụng

Hòa tan 170 g hỗn hợp vào 1 lít nước lạnh, đun sôi, để nguội, thêm 200 g bơ lạnh và trộn đều đến khi đạt độ sánh mong muốn.

Ưu điểm

• Hương vị tự nhiên, không chất tạo màu nhân tạo

• Không thêm bột ngọt

• Dễ bảo quản, định lượng chuẩn xác

• Phù hợp chế biến số lượng lớn

Xuất xứ

Ba Lan

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ dưới 25°C, tránh ánh nắng trực tiếp.

Sốt Hollandaise là điểm nhấn giúp món ăn “nâng tầm” hương vị chỉ trong vài phút. Với bột sốt Hollandaise Knorr 1 kg, bạn có thể phục vụ nhanh, đều tay và giữ trọn chất lượng cho từng phần ăn.