Bột làm nước xốt thịt Knorr 3,5 kg

Mô tả chi tiết sản phẩm

Nước xốt thịt đậm vị, sánh mịn như đầu bếp chuyên nghiệp

Bột làm nước xốt thịt Knorr 3,5 kg là giải pháp giúp tạo nên nước xốt có màu nâu đẹp mắt, độ sánh hoàn hảo và hương vị thịt đậm đà chỉ trong vài phút. Công thức được phát triển dành cho bếp chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ nấu và dễ dàng chinh phục thực khách với hương vị thơm ngon, tròn vị.

Thành phần

Tinh bột khoai tây, dầu và chất béo thực vật (hướng dương, cọ), tinh bột khoai tây biến tính, muối i-ốt, chất điều vị (mononatri glutamat), lactose, hương liệu, chiết xuất men, đường, bột cà chua (3,7%), chiết xuất thịt bò (2,5%), maltodextrin, muối ăn, rau củ (hành tây, cần tây), chiết xuất rượu vang trắng.

Chất gây dị ứng

Có chứa sữa (bao gồm lactose) và cần tây.

Giá trị dinh dưỡng (trong 100 g sản phẩm đã pha theo hướng dẫn)

• Năng lượng: 180 kJ / 43 kcal
• Chất béo: 2,0 g
• Chất béo bão hòa: 0,7 g
• Carbohydrate: 4,0 g
• Đường: 1,5 g
• Protein: 1,0 g
• Muối: 1,5 g

Ưu điểm

• Tạo nước xốt sánh mịn, óng đẹp và giữ độ ổn định trong suốt quá trình phục vụ.
• Kết hợp chiết xuất thịt bò, cà chua và rau củ giúp hương vị đậm đà, hài hòa, không cần nêm nếm quá nhiều.
• Tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với chế biến nước xốt từ đầu.
• Dễ kết hợp với các món bò, heo, gà, thịt quay, bít tết, kho, hầm hoặc làm nền cho nhiều loại xốt khác.
• Quy cách lớn phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Chất lượng ổn định, giúp món ăn luôn đạt hương vị đồng nhất, nâng cao hiệu quả vận hành bếp.

Hướng dẫn sử dụng

Hòa tan 100 g hỗn hợp với 1 lít nước sôi, vừa đun vừa khuấy liên tục trong khoảng 1 phút đến khi nước xốt đạt độ sánh mong muốn.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ dưới 25°C. Tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

Xuất xứ

Thụy Sĩ.

Bột làm nước xốt thịt Knorr là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tạo nên nước xốt thơm ngon, chuẩn vị và chuyên nghiệp mà vẫn tối ưu thời gian chế biến. Chỉ với một sản phẩm, gian bếp có thể phục vụ nhanh hơn, ổn định hơn và mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn trong từng món ăn.