Bột làm cứng gelatin Dr. Oetker 50 g

Mô tả chi tiết sản phẩm

Bột làm cứng gelatin Dr. Oetker 50 g – Giúp kem tươi và món tráng miệng đứng form nhanh, dễ làm

Nếu bạn muốn làm các món tráng miệng mềm mịn nhưng vẫn đứng dáng đẹp, bột làm cứng gelatin Dr. Oetker 50 g chính là trợ thủ cực kỳ đáng giá trong gian bếp. Sản phẩm giúp làm đặc nhanh, dễ thao tác và phù hợp cho nhiều công thức như kem tươi, sữa chua, phô mai tươi, bánh kem hay các món tráng miệng lạnh. Với cách dùng đơn giản, bạn không cần đun nóng như gelatin thông thường—chỉ cần pha với nước ấm rồi trộn trực tiếp vào phần kem hoặc nhân bánh, thành phẩm sẽ ổn định, mịn màng và giữ kết cấu tốt hơn.

Thành phần

Đường, dextrose, 16% gelatin ăn được, tinh bột khoai tây biến tính, chất làm đặc (carboxymethylcellulose).

Chất gây dị ứng

Có thể chứa: Sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose), ngũ cốc chứa gluten và các sản phẩm từ ngũ cốc, đậu lupin và các sản phẩm từ đậu lupin.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g

• Giá trị năng lượng: 1630 kJ / 384 kcal

• Carbohydrate: 79 g

• Đường: 65 g

• Protein: 16 g

• Muối: 0.19 g

Hướng dẫn sử dụng

1. Đánh bông kem tươi đến khi cứng, chuẩn bị các nguyên liệu khác và trộn đến khi mịn.

2. Đổ toàn bộ gói vào bát lớn, thêm 100 ml nước ấm, khuấy bằng phới lồng khoảng 1/2 phút.

3. Ngay lập tức cho kem tươi hoặc hỗn hợp đã chuẩn bị vào từng phần, trộn đều bằng thìa gỗ hoặc phới lồng và điều chỉnh hương vị theo ý thích.

Khuyến nghị: 1 gói tương ứng khoảng 6 lá gelatin và dùng cho tối đa 700 g hỗn hợp (kem tươi, kem chua, sữa chua, phô mai tươi, trái cây nghiền…).

Ưu điểm

• Làm đặc nhanh, dễ dùng, thao tác đơn giản

• Không cần đun nóng như gelatin thông thường

• Giúp kem và nhân bánh đứng form, mịn và ổn định

• Phù hợp cho nhiều món tráng miệng lạnh và bánh kem

Xuất xứ

Hungary

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và tránh ánh nắng trực tiếp.

Dù bạn làm bánh sinh nhật, mousse trái cây hay kem tươi trang trí, sản phẩm này sẽ giúp thành phẩm trông đẹp và chuyên nghiệp hơn rõ rệt. Hãy thử ngay bột làm cứng gelatin Dr. Oetker 50 g để việc làm tráng miệng tại nhà trở nên nhanh gọn và “xịn” như tiệm!