Bộ 2 dao bếp Yaxell Santoku & Petite OZ 30040

Mô tả chi tiết sản phẩm

Khám phá tuyệt tác dao bếp Nhật – nơi tinh hoa làng rèn Seki hội tụ trong từng lát cắt

Bộ 2 dao bếp Yaxell Santoku & Petite OZ 30040 là hiện thân của nghệ thuật rèn dao truyền thống Nhật Bản, nơi mỗi lưỡi dao không chỉ là công cụ, mà còn là kết tinh của lịch sử, kỹ nghệ và đam mê ẩm thực. Được tạo tác tại Seki – vùng đất huyền thoại của các bậc thầy rèn kiếm, bộ dao mang đến cảm giác cân bằng hoàn hảo và sự chính xác tuyệt đối trong từng chuyển động. Khi cầm dao trên tay, bạn không chỉ nấu ăn, mà đang tận hưởng trọn vẹn tinh thần ẩm thực Nhật Bản chính thống.

Đặc điểm nổi bật

Sự kết hợp hoàn hảo của Santoku và Petite – bộ đôi không thể thiếu trong gian bếp cao cấp
Bộ dao bao gồm dao Santoku đa năng và dao Petite nhỏ gọn, đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu sơ chế từ thịt, cá đến rau củ và trái cây. Santoku – biểu tượng của dao bếp Nhật – nổi bật với khả năng xử lý linh hoạt nhiều nguyên liệu, trong khi Petite lại ghi điểm ở những thao tác tinh xảo như gọt vỏ, cắt tỉa. Đây là bộ dao bếp Nhật cao cấp lý tưởng cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người yêu nấu ăn tại gia.

Chất liệu thép không gỉ cao cấp – sắc bén bền bỉ theo năm tháng
Lưỡi dao được chế tác từ thép không gỉ chuyên dụng cho dao Nhật, cho độ sắc bén ổn định, khả năng chống ăn mòn tốt và dễ dàng bảo dưỡng. Cán dao làm từ gỗ tự nhiên (gỗ mộc – Magnolia) mang lại cảm giác ấm tay, chắc chắn và cân đối, giúp thao tác lâu dài mà không mỏi.

Thiết kế tinh tế – lựa chọn xứng tầm cho người sành bếp
Từng đường nét được hoàn thiện chỉn chu để tạo nên một tổng thể thanh lịch, cân đối, đúng tinh thần tối giản Nhật Bản. Bộ dao phù hợp với những căn bếp hiện đại đề cao thẩm mỹ, nơi mỗi dụng cụ đều thể hiện gu chọn lựa tinh tế của chủ nhân.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Nhật Bản

• Thương hiệu: Yaxell

• Bộ sản phẩm: 2 dao (Santoku & Petite)

• Chất liệu lưỡi: Thép không gỉ cao cấp

• Chất liệu cán: Gỗ tự nhiên (gỗ Magnolia)

• Kích thước dao Santoku: 295 × 50 × 22 mm, chiều dài lưỡi 170 mm

• Kích thước dao Petite: 236 × 28 × 17 mm, chiều dài lưỡi 120 mm

• Trọng lượng Santoku: 99 g

• Trọng lượng Petite: 41 g

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Rửa dao bằng tay với nước ấm và lau khô ngay sau khi sử dụng để giữ độ sắc bén và tuổi thọ lưỡi dao.

• Tránh sử dụng máy rửa bát hoặc ngâm dao lâu trong nước.

• Sử dụng thớt gỗ hoặc thớt nhựa mềm để bảo vệ lưỡi dao.

• Bảo quản dao ở nơi khô ráo, tốt nhất là trong hộp hoặc giá để dao chuyên dụng.

• Mài dao định kỳ bằng đá mài hoặc dụng cụ mài chuyên dụng cho dao Nhật.

Bộ 2 dao bếp Yaxell Santoku & Petite OZ 30040 không chỉ nâng tầm trải nghiệm nấu ăn, mà còn phản chiếu phong cách sống tinh tế và am hiểu của người sở hữu. Đây là lựa chọn dành cho những ai trân trọng giá trị thủ công, sự chuẩn xác và vẻ đẹp bền vững trong gian bếp hiện đại.