Sempio Gochujang koreańska pasta chili 500 g

Opis szczegółowy produktu

Autentyczny smak Korei – sekret wyrazistych potraw

Sempio Gochujang koreańska pasta chili 500 g to niezastąpiony składnik tradycyjnej kuchni koreańskiej. Dzięki naturalnej fermentacji wyróżnia się intensywnym pikantnym smakiem, delikatną słodyczą i głębokim aromatem umami, który doskonale podkreśla smak mięs, ryb, warzyw, makaronów i dań z ryżu. Już niewielka ilość wystarczy, aby nadać potrawom autentyczny koreański charakter.

Skład

Fermentowana pasta ryżowa (ryż, woda pitna, sól), syrop glukozowy, sproszkowane papryczki chili 11%, woda pitna, fermentowana pasta sojowa (woda pitna, soja, sól), etanol, sól, ekstrakt z pszenicy, aromatyzowany preparat sojowy (woda pitna, sól, soja, gluten pszenny, etanol, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna), skoncentrowany sok czosnkowy.

Alergeny

Zawiera soję, pszenicę i gluten.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 982 kJ / 235 kcal
• Tłuszcz: 2,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 40 g
• w tym cukry: 27 g
• Białko: 6,1 g
• Sól: 6,6 g

Zalety

• Tradycyjnie fermentowana dla głębokiego i autentycznego smaku.
• 11% papryczki chili zapewnia intensywną ostrość i piękny czerwony kolor.
• Doskonała do marynat, sosów oraz przyprawiania potraw.
• Idealna do bibimbapu, tteokbokki, ramenu, koreańskiego grilla i wielu innych dań.
• Świetnie komponuje się z majonezem, olejem sezamowym i sosem sojowym.

Sposób użycia

Stosować jako przyprawę, bazę sosów lub marynatę. Doskonała do mięsa, ryb, warzyw, makaronów oraz potraw z ryżu. Wymieszana z majonezem tworzy pyszny pikantny dip.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte w lodówce.

Kraj pochodzenia

Korea Południowa.

Propozycje podania

Idealna do przygotowania bibimbapu, tteokbokki, ramenu, grillowanego mięsa, smażonego kurczaka, makaronów stir-fry oraz pikantnych sosów.

Sempio Gochujang koreańska pasta chili to doskonały wybór dla miłośników autentycznej kuchni koreańskiej. Już niewielka ilość nadaje potrawom głęboki smak, przyjemną ostrość i charakterystyczne umami.