Knorr Professional bulion drobiowy 5 kg

Opis szczegółowy produktu

Naturalny smak kurczaka w profesjonalnej kuchni

Knorr Professional bulion drobiowy 5 kg to wysokiej jakości baza przyprawowa przeznaczona dla restauracji, hoteli, kuchni zbiorowego żywienia i profesjonalnych kucharzy, którzy oczekują powtarzalnego smaku w każdej przygotowywanej partii. Zbilansowana receptura podkreśla delikatny smak oraz naturalny aromat mięsa drobiowego, nadaje potrawom większą głębię i zapewnia harmonijną słoność bez ryzyka łatwego przesolenia.

Składniki

Sól spożywcza, maltodekstryna, ekstrakt drożdżowy, aromaty, cukier, tłuszcz drobiowy 3% (tłuszcz drobiowy, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu), suszona cebula, syrop karmelowy, przyprawy (kurkuma, pieprz biały), mięso drobiowe w proszku 0,1% (mięso drobiowe, sól spożywcza, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu).

Alergeny

Produkt bezglutenowy, bez deklarowanych alergenów i bez laktozy.

Wartości odżywcze w 100 ml przygotowanego bulionu

• Wartość energetyczna: 21 kJ / 5,02 kcal
• Tłuszcz: 0,50 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,10 g
• Węglowodany: 0,90 g
• W tym cukry: 0,50 g
• Błonnik: 0,50 g
• Białko: 0,50 g
• Sól: 0,75 g

Zalety

• Naturalny smak kurczaka sprawia, że potrawy są bardziej aromatyczne, pełne i apetyczne.
• Zrównoważona zawartość soli ułatwia doprawianie bez ryzyka przesolenia.
• Bez oleju palmowego, bez dodatku glutaminianu sodu, bez konserwantów i bez dodatku barwników.
• Produkt bezglutenowy, bez laktozy i bez deklarowanych alergenów.
• Odpowiedni do bezpośredniego doprawiania oraz przygotowywania bulionów, zup, sosów, dań duszonych, smażonych i wielu innych potraw.
• Wysoka wydajność: 5 kg pozwala przygotować około 250 litrów bulionu, czyli około 1.000 porcji, co pomaga zoptymalizować koszty pracy profesjonalnej kuchni.
• Surowce są uprawiane w sposób zrównoważony, dzięki czemu produkt stanowi wybór jakościowy i odpowiedzialny.

Sposób użycia

Rozpuścić 20 g produktu w 1 litrze wrzącej wody, dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i stosować jako bazę bulionową lub do doprawiania zgodnie z potrzebami receptury.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze poniżej 25°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i dokładnie zamykać opakowanie po każdym użyciu, aby zachować optymalny smak i aromat.

Kraj pochodzenia

Rumunia.

Knorr Professional bulion drobiowy to idealny wybór do przygotowywania dobrze zbalansowanych potraw o powtarzalnym smaku, przy jednoczesnej oszczędności czasu w każdej profesjonalnej kuchni. Dla osób poszukujących wysokiej jakości, wydajnej i niezawodnej bazy przyprawowej będzie to praktyczne rozwiązanie do codziennego gotowania.