Chef wołowy koncentrat płynny 1 l

Opis szczegółowy produktu

Intensywny smak pieczonej wołowiny jak z profesjonalnej kuchni

Chef wołowy koncentrat płynny 1 l to doskonały sposób na wzbogacenie bulionów, sosów, dań duszonych i potraw mięsnych w zaledwie kilka minut. Zawiera 67% skoncentrowanego soku wołowego, dzięki czemu zapewnia głęboki smak umami i naturalny aromat pieczonej wołowiny bez konieczności długiego gotowania wywaru. Klarowna płynna forma łatwo się rozprowadza, nie wymaga rozcieńczania ani przecedzania i sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Skład

67% skoncentrowanego soku wołowego (woda pitna, ekstrakt z mięsa wołowego 3,6%, ekstrakt wołowy 1,3%, sól), sól, cukier, aromaty, ekstrakt drożdżowy, modyfikowana skrobia kukurydziana, naturalne aromaty, cebula w proszku, ocet spirytusowy fermentowany, biały pieprz, substancja stabilizująca (guma ksantanowa).

Alergeny

Zawiera mleko i produkty mleczne (w tym laktozę).

Wartości odżywcze (w 100 g)

• Wartość energetyczna: 238 kJ / 57 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 9,0 g
• w tym cukry: 6,0 g
• Błonnik: 0,4 g
• Białko: 4,6 g
• Sól: 24,5 g

Najważniejsze zalety

• Zawiera aż 67% skoncentrowanego soku wołowego dla intensywnego smaku.
• Klarowna płynna forma bez konieczności rozcieńczania i przecedzania.
• Łatwe dozowanie i szybkie rozprowadzanie w potrawach.
• Odpowiedni do dań na ciepło i na zimno.
• Skraca czas przygotowania i zapewnia powtarzalne rezultaty.
• Idealny do bulionów, zup, sosów, dań duszonych oraz potraw mięsnych.

Sposób użycia

Przed użyciem dobrze wstrząsnąć. Stosować 5–50 ml do doprawiania potraw, 30 ml na 1 litr bazy do wywaru lub 20 ml na 1 litr bulionu. Odpowiedni do przygotowania potraw na ciepło i na zimno.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed wysoką temperaturą. Po użyciu szczelnie zamknąć opakowanie.

Kraj pochodzenia

Dania.

Chef wołowy koncentrat płynny to praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko uzyskać głęboki i naturalny smak wołowiny w swoich potrawach. Niewielka ilość wystarczy, aby nadać daniom profesjonalny charakter oraz wyjątkową intensywność smaku.