Chef Club sos demi glace 1 kg

Opis szczegółowy produktu

Odkryj smak profesjonalnej kuchni z Chef Club sos demi glace 1 kg

Chef Club sos demi glace 1 kg to wysokiej jakości skoncentrowana baza do sosów, która ułatwia przygotowanie sosów, dań duszonych i potraw mięsnych o intensywnym smaku wołowiny oraz apetycznym ciemnobrązowym kolorze. Gęsta konsystencja szybko się rozpuszcza, pozwala zaoszczędzić czas w porównaniu z tradycyjnym przygotowaniem demi-glace i zapewnia powtarzalną jakość każdego dania.

Skład

Olej palmowy, olej rzepakowy, maltodekstryna, aromat (zawiera seler i gluten), mąka pszenna, ekstrakt z wołowiny, skrobia, sól, cukier, ekstrakt drożdżowy, woda, przecier pomidorowy, barwniki (E150c, beta-karoten), błonnik pszenny (bez glutenu), tłuszcz palmowy.

Alergeny

Zawiera zboża zawierające gluten i produkty z nich otrzymane oraz seler.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 422 kJ / 102 kcal
• Tłuszcz: 7,1 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g
• Węglowodany: 7,5 g
  • w tym cukry: 1 g
• Białko: 1,8 g
• Błonnik: 0,2 g
• Sól: 3,8 g

Sposób użycia

Wymieszaj 200 g bazy z 1 litrem ciepłej wody i dokładnie rozmieszaj. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż sos uzyska gładką konsystencję. Doskonała baza do sosów do steków, pieczeni, dań duszonych oraz własnych kompozycji kulinarnych.

Zalety

• Skoncentrowana baza demi-glace o intensywnym smaku wołowiny.
• Gęsta konsystencja, szybkie rozpuszczanie i łatwe użycie.
• Oszczędza czas i koszty w porównaniu z tradycyjnym przygotowaniem.
• Nadaje sosom piękny ciemnobrązowy kolor i głęboki smak.
• Idealna do restauracji, hoteli, profesjonalnych kuchni oraz użytku domowego.
• Produkowana z wyselekcjonowanych składników, gwarantujących stałą jakość.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Po otwarciu szczelnie zamknąć i zużyć zgodnie z zaleceniami producenta.

Kraj pochodzenia

Republika Czeska.

Chef Club sos demi glace 1 kg to doskonały wybór do przygotowania klasycznych sosów kuchni francuskiej oraz wzbogacenia smaku dań mięsnych, pieczonych i duszonych. Produkt usprawnia pracę w kuchni, zapewnia powtarzalną jakość i spełnia oczekiwania zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.