Vitana Rinderbrühe 1,1 kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Kräftiger Rindfleischgeschmack für vollmundige Gerichte in nur 1 Minute

Vitana Rinderbrühe 1,1 kg ist eine professionelle Würzmischung, mit der sich schnell eine aromatische Brühe mit kräftigem Geschmack, ansprechender Farbe und gleichbleibender Qualität zubereiten lässt. Eine Packung reicht für etwa 50 Liter Brühe und eignet sich deshalb ideal für Restaurants, Imbisse, Großküchen sowie Haushalte, in denen regelmäßig Suppen und herzhafte Gerichte gekocht werden. Die Zubereitung dauert nur 1 Minute, spart wertvolle Arbeitszeit und hilft dabei, Kosten und Geschmack bei jeder Portion zuverlässig zu kontrollieren.

Zutaten

Speisesalz, Maismaltodextrin, Aromen, Hefeextrakt, Zucker, Rindfleischextrakt 2 % (Speisesalz, Rindfleischextrakt 0,94 %, Rapsöl), Palmfett, Geschmacksverstärker (E631, E627), Zitronensäure, Farbstoffe (E150c, E160a), gemahlener schwarzer Pfeffer 0,15 %.

Allergene

Nach den vorliegenden Herstellerangaben sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene aufgeführt.

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 873 kJ / 206 kcal
• Fett: 2,3 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
• Kohlenhydrate: 40 g
• Davon Zucker: 6,3 g
• Eiweiß: 6,2 g
• Salz: 44,8 g

Besondere Vorteile

• Kräftiger, aromatischer Rindfleischgeschmack für vollmundige und appetitliche Gerichte.
• In nur 1 Minute zubereitet und damit ideal für eine schnelle und effiziente Küche.
• Ergibt etwa 50 Liter Brühe und ermöglicht eine wirtschaftliche Verwendung in Gastronomie und Großküchen.
• Gleichbleibender Geschmack erleichtert eine konstant hohe Qualität bei jeder Zubereitung.
• Ideal für Rindfleischsuppen, asiatische Nudelsuppen, Eintöpfe, Saucen, Schmorgerichte und zahlreiche europäische sowie asiatische Rezepte.
• Ohne zugesetztes Mononatriumglutamat und ohne zugesetzte Konservierungsstoffe gemäß den Angaben auf der Verpackung.

Zubereitung

1 Liter Wasser zum Kochen bringen, 22 g der Mischung hinzufügen, gut umrühren und etwa 1 Minute leicht köcheln lassen. Die Dosierung kann je nach gewünschter Geschmacksintensität und Art des Gerichts angepasst werden.

Aufbewahrung

Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Die Verpackung nach jeder Verwendung fest verschließen, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.

Herkunftsland

Tschechische Republik.

Vitana Rinderbrühe ist die ideale Wahl für eine aromatische, ausgewogene und professionell schmeckende Grundlage zahlreicher Gerichte. Die ergiebige Packung, der gleichbleibende Geschmack und die schnelle Zubereitung machen das tägliche Kochen effizienter, wirtschaftlicher und besonders zuverlässig.