Vinh Thuan Reismehl für Banh Cuon 400 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Vinh Thuan Reismehl für Banh Cuon 400 g – Der Schlüssel zu zarten vietnamesischen Reispfannkuchen

Vinh Thuan Reismehl für Banh Cuon 400 g ist eine gebrauchsfertige Mehlmischung, mit der Sie traditionelle vietnamesische Banh-Cuon-Reisrollen ganz einfach zu Hause zubereiten können. Die ausgewogene Rezeptur eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Liebhaber der vietnamesischen Küche auf dem EU-Markt.

Dank der optimalen Kombination aus Reismehl und Tapiokastärke entstehen dünne, elastische Reispfannkuchen, die nicht reißen, sich leicht rollen lassen und beim Dämpfen oder Braten ihren Geschmack behalten. Die einfache Anwendung spart Zeit und sorgt für ein perfektes Ergebnis.

Zutaten

Reismehl 90 %, Tapiokastärke (Maniokstärke) 10 %.

Allergene

Enthält keine gängigen Allergene. Kann produktionsbedingt Spuren von Getreide enthalten.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1523 kJ / 364,41 kcal

• Fett: 0,41 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g

• Kohlenhydrate: 86,34 g – davon Zucker 2,85 g

• Eiweiß: 3,84 g

• Salz: 0,04 g

Zubereitung

400 g Mehl mit ca. 750 ml Wasser mischen, ½ Teelöffel Salz hinzufügen und gut verrühren. Optional 1–2 Esslöffel Öl hinzufügen. Den Teig 30–60 Minuten ruhen lassen. Dünn auf ein gespanntes Tuch über kochendem Wasser oder in einer beschichteten Pfanne ausstreichen, abdecken und 1–2 Minuten garen. Füllen und aufrollen.

Vorteile

• Fertigmischung, einfach in der Anwendung

• Zarte, elastische Teigblätter

• Für herzhafte und vegetarische Gerichte geeignet

• Kein Reismahlen oder Mischen mehrerer Mehlsorten nötig

Herkunft

Vietnam.

Lagerung

Trocken, kühl und hygienisch lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Mit Vinh Thuan Reismehl für Banh Cuon 400 g gelingt Ihnen authentische vietnamesische Küche ganz einfach zu Hause. Ideal für alle, die den Geschmack Vietnams genießen möchten.