Produktdetailbeschreibung

Intensiver indischer Geschmack für verführerische Grillgerichte

Tandoori-Gewürzmischung Metro Chef 150 g ist eine aromatische Gewürzmischung aus Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und weiteren typischen Gewürzen der indischen Küche. Sie verleiht Speisen eine ansprechende Farbe, ein vielschichtiges Aroma und eine ausgewogene, angenehm würzige Schärfe und eignet sich ideal zum Grillen, Braten und Garen im Ofen.

Zutaten

Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kurkuma, Kardamom.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1586 kJ / 379 kcal
• Fett: 14 g
• Eiweiß: 13 g
• Zucker: 32 g
• Ballaststoffe: 14,5 g
• Salz: 0,11 g

Vorteile

• Die Kombination verschiedener Gewürze sorgt für den typischen Tandoori-Geschmack.
• Verleiht Gerichten eine attraktive rot-goldene Farbe.
• Geeignet zum Marinieren von Hähnchen, Schweinefleisch, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
• Die fein gemahlene Mischung lässt sich leicht mit Joghurt, Öl oder Zitronensaft vermengen.
• Ideal für Backofen, Grill, Pfanne und Heißluftfritteuse.

Anwendung

Die Gewürzmischung mit Joghurt, Öl oder Zitronensaft zu einer Marinade verrühren. Die Lebensmittel 30 Minuten bis mehrere Stunden marinieren, damit sich das Aroma gleichmäßig entfalten kann, und anschließend grillen, braten oder im Ofen garen.

Aufbewahrung

Trocken und kühl lagern sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen, damit das Aroma erhalten bleibt.

Herkunft

Österreich.

Tandoori-Gewürzmischung Metro Chef 150 g macht die Zubereitung würziger Grillgerichte nach indischer Art besonders einfach. Die harmonische Komposition verschiedener Gewürze bereichert den täglichen Speiseplan und sorgt für ein vielseitiges Geschmackserlebnis.