Shiho No Shizuku Yuzu-Ponzu-Sauce 300 ml

Detaillierte Produktbeschreibung

Erleben Sie authentischen Yuzu-Ponzu-Geschmack mit intensivem Umami

Shiho No Shizuku Yuzu-Ponzu-Sauce 300 ml vereint traditionell im Holzfass fermentierte Sojasauce, aromatischen Yuzu-Saft und die feine Umami-Note von getrocknetem Bonito. Sie ist weit mehr als eine Dip-Sauce – mit nur wenigen Tropfen verwandelt sie alltägliche Gerichte in authentische japanische Spezialitäten und eignet sich perfekt für alle, die schnell und hochwertig kochen möchten.

Zutaten

Sojasauce 48 % (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Wasser, fermentierter Reisessig (Reisessig, Dextrose, Speisesalz), Glukose-Fruktose-Sirup, Yuzu-Saft 4,7 %, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5'-Ribonukleotide, Fischpulver, hydrolysiertes Maisprotein, Hefeextrakt, Zitronensaft, Aroma.

Allergene

Enthält Soja, Weizen und Fisch.

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 373 kJ / 88 kcal
• Fett: 0,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 17 g
• davon Zucker: 12 g
• Eiweiß: 5,1 g
• Salz: 9,5 g

Vorteile

• 48 % Sojasauce für einen vollmundigen Geschmack.
• Yuzu-Saft sorgt für eine frische, fruchtige Zitrusnote.
• Getrockneter Bonito verleiht intensives Umami.
• Vielseitig als Dip, Marinade oder Würzsauce verwendbar.
• Ideal zu Sushi, Sashimi, Shabu Shabu, Gyoza, Salaten sowie Fleisch- und Fischgerichten.
• Lässt sich hervorragend mit Ingwer, Frühlingszwiebeln oder Sesamöl kombinieren.

Verwendung

Direkt als Dip für Sushi, Sashimi, Gyoza oder Shabu Shabu verwenden. Auch ideal zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder als Dressing für Salate.

Aufbewahrung

Trocken lagern und vor Hitze sowie direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Ursprungsland

Japan.

Shiho No Shizuku Yuzu-Ponzu-Sauce ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten eine frische Zitrusnote und authentisches japanisches Umami verleihen möchten. Mit einer einzigen Sauce gelingen sowohl klassische japanische Speisen als auch moderne Fusion-Rezepte.