Metro Chef Ganze weiße Pfefferkörner 600 g

Artikelnummer: M396510

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Metro Chef Ganze weiße Pfefferkörner 600 g bewahren Aroma und ätherische Öle länger als gemahlener Pfeffer. Die feine Schärfe passt ideal zu Suppen, hellen Saucen, Fisch und Geflügel.

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Beschreibung
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Produktdetailbeschreibung

Das Geheimnis feiner Gerichte mit authentischem Weißpfefferaroma

Metro Chef Ganze weiße Pfefferkörner 600 g sind die ideale Wahl für alle, die den natürlichen und vollmundigen Geschmack von Gewürzen in ihren Gerichten bewahren möchten. Ganze Körner halten ihre ätherischen Öle und ihr Aroma länger als bereits gemahlener Pfeffer; frisch vor der Zubereitung gemahlen entfalten sie eine fein-würzige, angenehm milde Schärfe mit warmem Nachklang und veredeln Suppen, Saucen, Meeresfrüchte sowie helles Fleisch wie in der professionellen Küche.

Zutaten

100 % ganze weiße Pfefferkörner.

Allergene

Enthält keine deklarierten Allergene.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1389 kJ / 332 kcal
Fett: 1,2 g
Eiweiß: 11 g
Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 10,5 g
Salz: 0 g

Vorteile

Ganze Pfefferkörner bewahren ihr Aroma und ihre ätherischen Öle länger als vorgemahlener Pfeffer.
Die feine Schärfe und das dezente Aroma überdecken den Eigengeschmack der Hauptzutaten nicht.
Besonders geeignet für helle Gerichte wie Cremesuppen, Saucen, Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel.
Je nach Verwendung fein mahlbar oder grob zerstoßbar und dadurch bei jeder Zubereitung frisch im Geschmack.
Die ergiebige 600-g-Packung eignet sich für Haushalte, Restaurants und professionelle Küchen.

Verwendungshinweise

Für ein optimales Aroma und eine intensive Würze die Pfefferkörner unmittelbar vor der Zubereitung mahlen oder leicht zerstoßen. Zum Marinieren, Würzen und Abschmecken von Suppen, Brühen, Saucen, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse sowie zahlreichen europäischen und asiatischen Gerichten verwenden.

Aufbewahrungshinweise

Nach jeder Verwendung sorgfältig verschließen. Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit sowie Wärmequellen geschützt lagern, damit die Pfefferkörner ihre optimale Qualität bewahren.

Herkunft

Vietnam.

Metro Chef Ganze weiße Pfefferkörner verleihen jedem Gericht mit nur wenigen Drehungen der Mühle ein natürliches Aroma, einen ausgewogenen Geschmack und ein professionelles Ergebnis. Wer ein hochwertiges, lang anhaltend aromatisches und vielseitig einsetzbares Gewürz sucht, trifft mit diesem Produkt die richtige Wahl für jede Küche.