Kotányi Wildgewürz gemahlen 535 g

Produktdetailbeschreibung

Feine Kräuternoten für aromatische Wildgerichte

Kotányi Wildgewürz gemahlen 535 g ist eine harmonisch abgestimmte Mischung aus aromatischen Kräutern und hochwertigen Gewürzen, die den natürlichen, leicht süßlichen Geschmack von Wildfleisch betont, ohne ihn zu überdecken. Bereits eine einzige Würzung verleiht gebratenen, gegrillten oder geschmorten Gerichten einen intensiven Duft, eine vollmundige Würze und einen Geschmack wie aus der Profiküche.

Zutaten

Salbei, Thymian, Wacholder, Senfkörner, Knoblauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Zitronenpulver (Maltodextrin, Pulver aus getrockneten Früchten), Piment, Lorbeerblatt, Gemüse- und Kräutermischung (Pastinake, Karotte, Sellerie, Aubergine, Liebstöckel, Petersilie), Pfeffer, Nelken.

Allergene

Enthält: Sellerie, Senf.

Vorteile

• Fertig abgestimmte Mischung aus aromatischen Kräutern und hochwertigen Gewürzen.
• Mildert den charakteristischen Wildgeschmack und hebt die natürliche Fleischnote hervor.
• Sorgt für ein intensives Aroma, eine leicht pikante Würze und einen harmonischen Geschmack.
• Ideal zum Braten, Grillen, Kurzbraten, Schmoren und für die Zubereitung von Saucen.
• Die ergiebige 535-g-Packung eignet sich für Haushalte, Restaurants und professionelle Küchen.

Verwendung

Direkt auf das Fleisch geben oder mit Öl, Butter oder Wein zu einer aromatischen Marinade vermischen. Für ein optimales Ergebnis das Fleisch mindestens 30 Minuten oder mehrere Stunden vor der Zubereitung marinieren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach jeder Verwendung gut verschließen, damit Aroma und Qualität erhalten bleiben.

Herkunft

Österreich.

Kotányi Wildgewürz gemahlen erleichtert die Zubereitung aromatischer und ausgewogen gewürzter Wildgerichte, ohne dass mehrere Gewürze einzeln kombiniert werden müssen. Es ist die ideale Wahl für alle, die Wildfleisch einfach, intensiv und professionell abschmecken möchten.