Knorr Klare Brühe 7 kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Kräftiger Geschmack und klare Brühe für die professionelle Küche

Knorr Klare Brühe 7 kg ist eine professionelle Würzlösung für Restaurants, Hotels, Großküchen und Cateringbetriebe. Das Produkt ermöglicht die Zubereitung einer klaren Brühe mit mildem, ausgewogenem Geschmack, der die natürlichen Aromen der verwendeten Zutaten hervorhebt und gleichzeitig die ansprechende Optik der Speisen bewahrt. Dank der gleichbleibenden Qualität von Knorr Professional ist es eine zuverlässige Wahl, die Zeit bei der Zubereitung spart und für ein einheitliches Geschmacksergebnis bei jeder Portion sorgt.

Zutaten

Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, pflanzliches Fett und Öl (Palmöl, Sonnenblumenöl), Laktose, Gemüse (Zwiebeln 3,2 %, Petersilie 0,01 %), Gewürz- und Kräutermischung (Muskatnuss, Petersilienblätter, Selleriesamen, weißer Pfeffer, Kurkuma, Nelken, Lorbeerblätter), Aromen, Zucker, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, konzentrierter Zwiebelsaft, Hefeextrakt.

Allergene

Enthält Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose sowie Sellerie.

Nährwertangaben pro 100 ml zubereiteter Brühe

• Energie: 20 kJ / 5 kcal
• Fett: 0,5 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• Davon Zucker: 0,5 g
• Eiweiß: 0,5 g
• Salz: 1,2 g

Vorteile

• Sorgt für eine klare Brühe mit mildem Geschmack und ansprechender Farbe.
• Geeignet für Suppen, Brühen, Schmorgerichte, Saucen sowie zahlreiche europäische und asiatische Gerichte.
• Löst sich schnell auf, lässt sich einfach dosieren und spart Zeit in der professionellen Küche.
• Die 7-kg-Großpackung eignet sich ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen.
• Knorr Professional wird von vielen professionellen Köchen geschätzt.

Zubereitungsempfehlung

22 g Brühe in 1 Liter kochendes Wasser einrühren und etwa 2 Minuten kochen lassen. Die Dosierung kann je nach gewünschter Geschmacksintensität und Verwendungszweck angepasst werden.

Aufbewahrungshinweise

Trocken und kühl bei einer Temperatur von höchstens 25 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und den Behälter nach jeder Verwendung sorgfältig verschließen, um die Produktqualität zu erhalten.

Herkunftsland

Ungarn.

Weitere Informationen

Knorr ist eine bekannte Lebensmittelmarke mit einer Geschichte, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht. Die Produktlinie Knorr Professional wurde speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt und bietet hochwertige Würzlösungen, gleichbleibenden Geschmack und effiziente Zubereitungsmöglichkeiten für größere Mengen.

Durch ihren ausgewogenen Geschmack und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten erfüllt Knorr Klare Brühe 7 kg die Anforderungen professioneller Küchen. Das Produkt unterstützt die Zubereitung schmackhafter Speisen mit gleichbleibender Qualität und trägt zu einem überzeugenden Genusserlebnis für die Gäste bei.