Knorr Hollandaise Sauce 1 kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Knorr Hollandaise Sauce 1 kg – Cremig, fein und vollmundig

Knorr Hollandaise Sauce 1 kg ist die praktische Lösung für Küchen, in denen gleichbleibender Geschmack und perfekte Konsistenz gefragt sind. Die Trockenmischung ermöglicht eine schnelle Zubereitung einer cremigen, buttrigen Sauce Hollandaise – ideal zu Fisch, Spargel, Gemüse, Geflügel sowie zu Brat- und Schmorgerichten.

Zutaten

Butterpulver 34 %, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffeln), Magermilchpulver, Eigelbpulver 7,5 %, jodiertes Salz, Stärke (Erbsen, Kartoffeln), Salz, Palmöl, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kurkuma, Hefeextrakt, Petersilie, Weißweinextrakt, Aroma (enthält Gerste), Dextrose.

Allergene

Enthält: glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g zubereitetes Produkt

• Energie: 831 kJ / 199 kcal

• Fett: 19 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 12 g

• Kohlenhydrate: 5,7 g

• davon Zucker: 1 g

• Ballaststoffe: 0,5 g

• Eiweiß: 1 g

• Salz: 1,6 g

Zubereitung

170 g Mischung in 1 Liter kaltem Wasser einrühren, aufkochen, leicht abkühlen lassen, 200 g kalte Butter hinzufügen und glatt rühren.

Vorteile

• Natürlicher Geschmack, ohne künstliche Farbstoffe

• Ohne zugesetztes Glutamat

• Einfache Dosierung

• Ideal für größere Mengen

Herkunft

Polen

Lagerung

Trocken lagern bei Temperaturen unter 25 °C. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Sauce Hollandaise ist die Grundlage vieler klassischer Gerichte und erfordert Präzision in der Zubereitung. Mit Knorr Hollandaise Sauce 1 kg sparen Sie Zeit und bewahren dennoch die professionelle Qualität jedes Tellers.