Knorr Bratensauce 3,5 kg

Artikelnummer: M234700

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Knorr Bratensauce 3,5 kg ergibt in wenigen Minuten eine sämige, kräftige Sauce. Die praktische Rezeptur spart Zeit und sorgt in professionellen Küchen für gleichbleibende Qualität.

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Beschreibung
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Produktdetailbeschreibung

Kräftige, sämige Bratensauce wie aus der Profiküche

Knorr Bratensauce 3,5 kg ist die praktische Lösung für die schnelle Zubereitung einer aromatischen braunen Sauce mit geschmeidiger Konsistenz und intensivem Fleischgeschmack. Die für professionelle Küchen entwickelte Rezeptur spart wertvolle Zubereitungszeit, gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse und sorgt dafür, dass jedes Gericht geschmacklich überzeugt.

Zutaten

Kartoffelstärke, pflanzliches Öl und Fett (Sonnenblumenöl, Palmfett), modifizierte Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Laktose, Aromen, Hefeextrakt, Zucker, Tomatenpulver (3,7 %), Rindfleischextrakt (2,5 %), Maltodextrin, Speisesalz, Gemüse (Zwiebeln, Sellerie), Weißweinextrakt.

Allergene

Enthält Milch einschließlich Laktose und Sellerie.

Nährwertangaben (pro 100 g des nach Anleitung zubereiteten Produkts)

Energie: 180 kJ / 43 kcal
Fett: 2,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
Davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: 1,5 g

Vorteile

Ergibt eine sämige, glänzende Bratensauce mit stabiler Konsistenz während der gesamten Ausgabezeit.
Rindfleischextrakt, Tomaten und Gemüse sorgen für einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack ohne aufwendiges Nachwürzen.
Spart deutlich Zeit und Arbeitsaufwand gegenüber der traditionellen Zubereitung einer Sauce.
Ideal zu Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch, Braten, Steaks und Schmorgerichten sowie als Basis für weitere Saucen.
Die Großpackung eignet sich hervorragend für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere gastronomische Betriebe.
Gleichbleibende Qualität ermöglicht einen einheitlichen Geschmack und effizientere Abläufe in der Küche.

Zubereitung

100 g der Mischung in 1 Liter kochendes Wasser einrühren und unter ständigem Rühren etwa 1 Minute kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Aufbewahrung

Trocken und bei einer Temperatur von höchstens 25 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen.

Herkunftsland

Schweiz.

Knorr Bratensauce ist die ideale Wahl für alle, die aromatische Saucen in professioneller Qualität zubereiten und gleichzeitig wertvolle Arbeitszeit sparen möchten. Mit nur einem Produkt arbeitet die Küche schneller, erzielt gleichbleibende Ergebnisse und verleiht jedem Gericht einen überzeugenden Geschmack.