KAI Sekisunroku 10000ST Gyuto Küchenmesser 210 mm AB5293

Detaillierte Produktbeschreibung

Entdecken Sie das japanische Gyuto-Meisterwerk – Präzision, die begeistert

KAI Sekisunroku 10000ST Gyuto Küchenmesser 210 mm AB5293 verkörpert die jahrhundertealte japanische Schmiedekunst aus der legendären Stadt Seki. Jeder Schnitt ist kontrolliert, fließend und ausgewogen. Schon beim ersten Einsatz spürt man die Harmonie aus Funktionalität und Ästhetik. Dieses Messer ist mehr als ein Werkzeug – es ist Ausdruck anspruchsvoller Kochkultur.

Herausragende Eigenschaften

VG10-Gyuto-Klinge – japanische Schärfe auf höchstem Niveau
Das Herz des KAI Sekisunroku 10000ST Gyuto Küchenmessers 210 mm AB5293 ist die Klinge aus VG10-Stahl mit einer Härte von 60–61 HRC. Sie garantiert langanhaltende Schärfe und präzises Schneiden bei Fleisch, Fisch und Gemüse.

Nahtloses All-Stainless-Design – modern und hygienisch
Die fugenlose Edelstahlkonstruktion mit präziser Brazing-Technologie sorgt für hohe Stabilität, edles Design und ermöglicht Sterilisation mit kochendem Wasser oder in der Spülmaschine.

Perfekte Balance – leicht und kontrolliert
Mit einem Gewicht von ca. 153–155 g liegt das Messer angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten sowie präzise Schneidbewegungen.

Produktdetails

• Herkunft: Japan

• Marke: KAI

• Serie: Sekisunroku 10000ST

• Klingenmaterial: VG10 Stahl

• Härtegrad: 60–61 HRC

• Griffmaterial: Edelstahl

• Klingenlänge: 210 mm

• Klingenstärke: 2 mm

• Gesamtabmessungen: 345 × 47 × 18 mm

• Gewicht: ca. 153–155 g

• Ausführung: Nahtlos, komplett aus Edelstahl

• Geeignet für: Rechts- und Linkshänder

Anwendung und Pflege

• Nach Gebrauch mit mildem Spülmittel reinigen

• Gründlich trocknen und trocken lagern

• Spülmaschinen- und kochfest, Handwäsche empfohlen

• Bei nachlassender Schärfe professionell nachschleifen lassen

KAI Sekisunroku 10000ST Gyuto Küchenmesser 210 mm AB5293 steht für Präzision, Langlebigkeit und anspruchsvolles Design in Ihrer Küche.