KAI Sekisaroku 10000ST Santoku Küchenmesser 165 mm AB5294

Detaillierte Produktbeschreibung

Entdecken Sie das japanische Santoku-Meisterwerk – wo Schmiedekunst auf Kochkultur trifft

KAI Sekisaroku 10000ST Santoku Küchenmesser 165 mm AB5294 ist weit mehr als ein Küchenmesser – es ist das Ergebnis jahrhundertealter Schmiedetradition aus Seki, der legendären Messerstadt Japans. Schon beim ersten Griff spüren Sie perfekte Balance, beeindruckende Schärfe und eine minimalistische Eleganz im Zeichen japanischer Ästhetik. Dieses Messer richtet sich an Menschen, die Kochen als Kunstform verstehen und ihre Küche als Ausdruck ihres Lebensstils sehen.

Hervorragende Eigenschaften

Santoku-Klinge – das Herz der japanischen Küche
Die klassische Santoku-Form ermöglicht vielseitige Anwendungen beim Schneiden von Gemüse, Zerteilen von Fleisch und Vorbereiten von Fisch. Die dünne, scharfe Klinge erlaubt präzise Schnitte und eignet sich ideal für feines Scheiden, Rund- und Halbmondschnitte, wie sie in der asiatischen und modernen Küche üblich sind.

High-Carbon Stainless Steel – langlebige Schärfe und Widerstandsfähigkeit
Die Klinge besteht aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl, bekannt für seine langanhaltende Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und einfache Pflege. Die präzise nahtlose Verbindungstechnologie (Brazing) sorgt für Stabilität und ein edles, modernes Erscheinungsbild.

Ganz aus Edelstahl – höchste Hygiene und zeitloses Design
Das nahtlose All-Stainless-Steel-Design ermöglicht Sterilisation mit kochendem Wasser sowie Reinigung in der Spülmaschine. Diese Konstruktion erfüllt höchste Hygienestandards und überzeugt zugleich durch luxuriöse Ästhetik.

Produktdetails

• Herkunftsland: Japan

• Marke: KAI

• Serie: Sekisaroku 10000ST

• Klingenmaterial: High-Carbon Stainless Steel

• Griffmaterial: Edelstahl

• Klingenlänge: 165 mm

• Klingenstärke: 2 mm

• Gesamtabmessungen: 300 × 46 × 18 mm

• Gewicht: 170 g

Anwendung und Pflege

• Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.

• Gründlich abtrocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren.

• Nicht zum Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden.

• Bei nachlassender Schärfe wird ein fachgerechtes Nachschleifen empfohlen.

KAI Sekisaroku 10000ST Santoku Küchenmesser 165 mm AB5294 steht für kompromisslose Qualität und stilvolle Kochkultur. Ein Messer für Kenner, das Funktionalität und Ästhetik in vollendeter Harmonie vereint.