KAI Sekimagoroku Shirai Santoku Messer klein 145 mm AB5481

Detaillierte Produktbeschreibung

Entdecken Sie das Meisterwerk japanischer Santoku-Messerkunst – wo Tradition auf moderne Kochkunst trifft

KAI Sekimagoroku Shirai Santoku Messer klein 145 mm AB5481 verkörpert jahrhundertealte japanische Schmiedekunst aus der legendären Stadt Seki – der Wiege der berühmten Samurai-Schwerter. Bereits beim ersten Griff spüren Sie die perfekte Balance, die präzise Verarbeitung und die beeindruckende Schärfe. Dieses Messer ist weit mehr als ein Küchenwerkzeug – es ist ein inspirierender Begleiter für jeden Kochmoment. Ein echtes Meisterstück für Liebhaber von Qualität, Ästhetik und authentischer japanischer Handwerkskunst.

Herausragende Merkmale für höchste Ansprüche

Kompakte Santoku-Form – maximale Wendigkeit und Kontrolle
Die schmalere Klingenform im Vergleich zu klassischen Santoku-Messern sorgt für eine besonders einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Die Klingenlänge von 145 mm eignet sich ideal für feine Schneidarbeiten und spricht anspruchsvolle Köche an, die Wert auf Genauigkeit legen.

Einschichtige Edelstahlklinge – langlebige Schärfe und Pflegeleichtigkeit
Gefertigt aus hochwertigem einschichtigem Edelstahl, ist das Messer rostbeständig und besonders pflegeleicht. Die dreistufige Klingenschärfung reduziert den Schneidwiderstand deutlich und ermöglicht ein sanftes, sauberes und präzises Schneidgefühl.

Griff aus laminiertem hellem Holz – perfekte Balance und zeitlose Eleganz
Der Griff aus laminiertem, verstärktem hellem Holz mit durchgehender Full-Tang-Konstruktion sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung. Die Verbindung aus natürlicher Holzoptik und modernem Design bietet eine luxuriöse Anmutung sowie hervorragenden Halt und ergonomischen Komfort.

Produktdetails

• Herkunft: Japan

• Marke: KAI – Sekimagoroku Shirai

• Klingenmaterial: Einschichtiger Edelstahl

• Griffmaterial: Laminierter, verstärkter Holzgriff

• Gesamtlänge: ca. 270 mm

• Klingenlänge: 145 mm

• Klingenmaße: ca. 40 × 17 mm

• Gewicht: ca. 140 g

• Ausführung: geeignet für Rechts- und Linkshänder

• Artikelnummer: AB5481

Hinweise zur Nutzung und Pflege

• Messer nach Gebrauch reinigen und sofort trocknen

• Keine längere Feuchtigkeitseinwirkung

• Nicht spülmaschinengeeignet

• Trocken lagern, idealerweise in einem Messerblock oder mit Klingenschutz

• Regelmäßiges Schärfen mit japanischem Schleifstein empfohlen

KAI Sekimagoroku Shirai Santoku Messer klein 145 mm AB5481 steht für gehobene Kochkultur und stilbewusstes Leben. Eine Investition in Präzision, Genuss und japanische Perfektion bei jedem Schnitt.