Dafo Ganze Lorbeerblätter 500 g

Produktdetailbeschreibung

Dafo Ganze Lorbeerblätter 500 g verleihen Ihren Gerichten ein natürliches Aroma und eine vollmundige Würze

Dafo Ganze Lorbeerblätter 500 g bestehen aus sorgfältig ausgewählten ganzen Blättern mit einem angenehm würzigen, leicht herben Aroma, das seine ätherischen Öle während des Kochens nach und nach freisetzt. Sie eignen sich ideal für Brühen, Suppen, Saucen, Schmorgerichte, Fleischgerichte und eingelegtes Gemüse.

Zutaten

Ganze Lorbeerblätter (Laurus nobilis).

Allergene

Kann Spuren von Soja, Senf, glutenhaltigem Getreide, Schwefeldioxid und Sulfiten, Sesam, Sellerie, Ei, Milch und Milchprodukten einschließlich Laktose enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 1310 kJ / 313 kcal
• Fett: 8,4 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
• Kohlenhydrate: 74,9 g
• Davon Zucker: 3,0 g
• Eiweiß: 7,6 g
• Salz: 0,1 g

Verwendung

Die Blätter zu Brühen, Suppen, Tomatensaucen, Béchamelsauce, Schmorgerichten, Linsen, Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Fisch, Reis oder eingelegtem Gemüse geben. Vor dem Kochen das Blatt leicht anbrechen, damit sich das Aroma schneller entfaltet. Vor dem Servieren entfernen.

Vorteile

• Ganze Blätter geben ihr Aroma langsam ab und verhindern übermäßige Bitterkeit.
• Geeignet für herzhafte und süße Speisen sowie zum Einlegen und Konservieren.
• Die 500-g-Packung eignet sich ideal für Gastronomie, Großküchen und den regelmäßigen Gebrauch.
• Glutenfrei und laktosefrei.

Lagerung

Trocken lagern bei einer Temperatur von maximal 24 °C und einer Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 %. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Herkunft

Türkei / Georgien.

Dafo Ganze Lorbeerblätter 500 g sind die ideale Wahl, um traditionellen und modernen Gerichten ein charakteristisches Aroma und mehr Geschmackstiefe zu verleihen. Das Produkt eignet sich für Haushalte, Profiküchen und Restaurants, die Wert auf gleichbleibend hohe Qualität legen.