Cock Brand Massaman Curry Paste 1 kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Königlicher thailändischer Geschmack in jeder Löffel Gewürzpaste

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Thailands mit Cock Brand Massaman Curry Paste 1 kg – die perfekte Gewürzmischung für ein aromatisches Massaman Curry. Diese Paste vereint getrocknete rote Chilis, Zitronengras, Galgant, Schalotten und aromatische Gewürze zu einem mild-würzigen Geschmack mit einer cremigen, leicht süßlichen Note.

Zutaten

Getrocknete rote Chili 20 %, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant. Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.

Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen oder Hülsenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie: 519 kJ / 124 kcal

• Fett: 5,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g)

• Kohlenhydrate: 13 g (davon Zucker 7,2 g)

• Eiweiß: 3,9 g

• Salz: 14,9 g

Produktvorteile

• Original thailändische Rezeptur, ideal für schnelle Zubereitung.

• Mild-würziger Geschmack – perfekt für alle, die es nicht zu scharf mögen.

• Vielseitig einsetzbar für Fleisch-, Fisch- oder vegetarische Gerichte.

• Cremige Paste, die beim Kochen ein intensives Aroma entfaltet.

Verwendungsempfehlung

50 g Paste mit 2 EL Öl leicht anbraten. 600 ml Kokosmilch hinzufügen und umrühren. Fleisch, Fisch oder Tofu beigeben und weich kochen. Mit Palmzucker, Tamarindenpaste und Fischsauce abschmecken. Mit gekochten Kartoffeln, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen servieren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Ursprungsland

Thailand

Mit Cock Brand Massaman Curry Paste bringen Sie den authentischen Geschmack Thailands in Ihre Küche – aromatisch, cremig und harmonisch würzig.